Вина Италии. Второе итальянское Возрождение
Анатолий Корнеев
В книге со всей своей увлеченностью и профессиональным опытом автор рассказывает об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства, об истории Италии, ее географии. Книга содержит сведения об урожаях, словарь терминов, глоссарий, гастрономические советы и многое другое. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей Вина.
年:
2001
出版商:
Издательство Жигульского
語言:
russian
頁數:
242
ISBN 10:
5936790126
ISBN 13:
9785936790126
系列:
Вина и спиртные напитки мира
文件:
DJVU, 17.28 MB
IPFS:
,
russian, 2001